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紅葉がキラキラしています🍁

やっぱりお仕事が忙しい時はブログつけられない😓他の音楽家の方、みんなどうやっているのだろう。。

今日は久しぶりのオフです。パン教室に行った帰り、井の頭公園の紅葉と青空、そこに緑の葉も混ざって絶妙なバランス。見惚れてしまいました。

流れる雲!

色の移り変わり、毎年見ているけれど、毎年同じように不思議に思う。

ちょっとロマンチックですよね(^^)

今日はクリスマスリースのようなパンを焼きました(^-^)

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シュトーレンを焼きました♪

またまたブログ投稿をサボり続けてしまいました(><)

その間、刺激的な出会いがあったり、楽しい経験も沢山しました。それについては、後日アップするとして、ブログ復活第1号の記事は、シュトーレン!今年は、何故だかもうすぐで今年終わりって感じがしています。。。

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パン焼きレッスン9回目

今日は、「枝豆チェダーとパインショコラ🥖」!

バターなどの油分を使わず、薄力粉と強力粉をミックスして作った生地を2つに分割して、片方はチェダーチーズと枝豆でお食事パン。もう片方は甘い系のパンです。

これからお味見😋

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パン焼きレッスン8回目

発表会が終わって、少し落ち着いたので、「よしっ、今のうちに!!」とばかりにパン焼きレッスンに行ってきました(^^)

メニューは、山型食パンです。チェダーチーズとパルメザンチーズを入れました。

こんな切り口。オレンジ色の部分はチェダーチーズです。パルメザンチーズは見えなくなっちゃった!なかなかヘビーなお味です!

中に入れる具材は、レーズンにも変更可。もちろん、何も入れずにプレーンもOK!くるみを入れても美味しそうだなぁ❤️

ちなみに我が家のオーブンは電子レンジ兼用で、ちょっと小さめ😢

この前、食パン型を使ってパンを焼いたら、天井がつっかかってしまって横に倒してみたり💦結局、生焼けの部分ができてしまったのです。。。

食パン型を購入した時に附属していた蓋をして焼けば大丈夫!と先生に教えてもらいました(備忘録:蓋にはバターをつける)

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天皇陛下に献上されたヴィオラの作者

少し前の話ですが、トランプ大統領が国賓として来日した折に、天皇陛下にアメリカ製のヴィオラをお土産としてプレゼントした、と報道されましたね。覚えていますか?このニュース、クラシックの音楽家にはちょっと嬉しいニュースでした。

天皇陛下がヴィオラを趣味として長年愛好されている事実は、陛下の即位を報じたニュース番組でよく紹介されていましたよね!陛下のヴィオラ趣味は、実は日本のニュース番組に留まらず、世界中のニュース番組でも取りあげられていました。それを伝える口調は、日本のニュースよりももっと興奮したものだったように感じました。

話は戻りますが、トランプ大統領が携えていらしたヴィオラ、アメリカ製ということは報じられましたが、誰がいつ製作した楽器なのかまでは、日本のメディアは伝えなかったようです。でもアメリカでは、もちろんしっかり報じられていましたよ!

https://www.classicfm.com/discover-music/latest/japan-emperor-viola-player-donald-trump/

Ivan W. Allison (West Virginia)1938年の作だそうです。

この楽器を扱ったディーラーさんは、アーカンサスのJoe Joyner氏。平成天皇が退位し、皇太子が即位するというニュースを4月30日に聞いて、その24時間後にアメリカ政府から新天皇に献上するためのアメリカ製のヴィオラを探している、と連絡があったそうです。

On April 30th I heard a news story that Japan's Emperor Akihito was stepping down and that his son, Naruhito, would be…

Joe Joynerさんの投稿 2019年5月27日月曜日

Joyner氏のFacebook投稿で、献上された楽器の写真を見ることができます。

同投稿からIvan W. Allisonについての情報:1884年生/1966年没。電気技師だったが、1928年にヴァイオリン製作を独習で開始。ストラディヴァリウス・モデルを好み、国産(つまりアメリカ産)の用材、w. e. Hill & Sonsのオイルのニスを用いて製作しました。Allisonが生涯で作ったのは、ヴァイオリン136梃(150梃以上という説もある)、ヴィオラ24梃、チェロ4梃…とのことでした!

天皇陛下、弾いてみてどんな感想だったのかな〜☺️✨いつか報じられるのを楽しみにしていようっと💕

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パン焼きレッスン 7回目

グラハムナッツ🌳

普段パン作りに使う強力粉に、すこし全粒粉を混ぜた生地。くるみとピーカンナッツ、チーズを入れました。素朴な味わい😋

クイズ)パンにかかっている白い粉は何でしょう?

答)小麦粉です!パン生地は合計で2回発酵させるのですが、2次発酵の前に小麦粉の上を生地を転がせるようにして付けました。むむ〜、焼いても色は変わらないんだなぁ。