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    夜のヴァイオリンレッスン

    最近、気づいたのですが、世の中には平日お仕事終わった後にレッスンを受けに来たい人がいる模様‥ レッスンは続けることがとても大事なので、生活パターンにレッスン時間がうまくハマることはとても大事なことです。

    夜のレッスンと言っても、さすがに11時とかは無理だけど、9時か遅くとも10時までなら対応できるかな💡

    ヴァイオリン教室のページに書いてみましょう🎻

    ヴァイオリンレッスン難民の方から連絡来るかな^_^

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    小木曽商店の干もの

    美味しそうな干ものを、伊豆下田のお土産にいただきました

    上がアジ、下の尻尾が黄色い方は、タカベというそうです。初めて!

    小木曽商店のバッグ。かわいい!

    小木曽商店さんのサイトに、タカベは以下のように紹介されています。

    「鮮度劣化が早く、高鮮度での流通が難しいため、都市部では高級魚となっております。

    脂が程よく、旨味のあります。」そして「小骨が多い」と!

    早速、夜ご飯に‥

    ジュウジュウと美味しそうな音が!

    小木曽商店さんのお言葉通り、結構なお味でした干ものというとアジ、でしたが、アジよりもやや優しい味わいです。干し加減は浅めで、お魚の身が少しだけふわっとしている感じも好みでした。

    おすすめします

    でも都内では買えそうにないので、下田まで行くっきゃない